如何挑选一瓶好蜂蜜？

看配料表：真正的蜂蜜配料只有"蜂蜜"两个字，含有果葡糖浆、白砂糖的属于蜂蜜制品。

看浓度：成熟蜜含水量低、浓度高，搅动时拉丝绵长。

看结晶：结晶是葡萄糖析出的自然现象，不是变质，也不能作为判断真假的唯一依据。

看来源：选择能说清蜂场、蜜源与采收时间的品牌，质量更有保障。